суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

Суп с фрикадельками и болгарским перцем

Суп с фрикадельками и болгарским перцем очень вкусное, питательное, легкое и достаточно быстрое в приготовлении блюдо. Суп с фрикадельками является одним из любимейших первых блюд в русской национальной кухне. Итак, приступим к приготовлению супа с фрикадельками и болгарским перцем. На самом деле это очень быстрый и легкий процесс, займет у вас не более сорока минут.

кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты, рецепты закусок, рецепты первых блюд, рецепты вторых блюд, рецепты десертов, рецепты выпечки, рецепты напитков, рецепты заготовок, рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты приправ КУХНЯ:                                                  Русская

кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты, рецепты закусок, рецепты первых блюд, рецепты вторых блюд, рецепты десертов, рецепты выпечки, рецепты напитков, рецепты заготовок, рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты приправ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 минут

кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты, рецепты закусок, рецепты первых блюд, рецепты вторых блюд, рецепты десертов, рецепты выпечки, рецепты напитков, рецепты заготовок, рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты приправ КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 килограмм куриного фарша (можно применить любой другой в соответствии с вашими личными вкусовыми предпочтениями)
  • 3 крупных картофелины
  • 1 небольшая головка лука
  • 4 болгарских перца (можно использовать как свежий, так и  замороженный перец; лучше брать смесь красного и желтого болгарского перца, таким образом суп будет выглядеть весьма нарядно)
  • 1 небольшая морковь
  • 1 столовая ложечка растительного масла (лучше оливкового)
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 пучка зеленого укропа
  • 1 столовая ложка муки с верхом
  • 3 листика лавра
  • 1 столовая ложка пасты из томатов
  • соль по вкусу
  • черный перец в молотом виде по вкусу

ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

1) В первую очередь поставим воду в кастрюле (наполните ее наполовину водой) на огонь. Нам нужно дождаться ее закипания. А пока вода греется, приготовим фрикадельки. Для этого в фарш добавим немного соли и черного перца и тщательно все перемешаем.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

2) Осталось только слепить фрикадельки. Для удобства возьмите небольшую емкость с прохладной водой и периодически смачивайте в ней руки. Фрикадельки должны быть небольшими по размеру. Как только вода закипит можно отправлять в нее заранее подготовленные фрикадельки.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

3) Теперь займемся картофелем. Очистим его от кожуры, после чего нарежем продолговатыми брусочками. Отправим их к фрикаделькам.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

4) Болгарский перец у нас уже нарезан, если используете свежий – измельчите его, как и картофель. Перец забрасывайте в воду через пять — десять минут после добавления картофеля.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

5) Теперь нам осталось только лишь приготовить поджарку для супа с фрикадельками и болгарским перцем. Для этого мелко порежем морковь и репчатый лук, обжарим их на сковороде с одной ложкой растительного масла.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

6) Когда овощи обжарятся, добавьте к ним одну столовую ложку томатной пасты.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

7) Затем добавьте в поджарку одну столовую ложку муки. Потомите все на огне еще на протяжении пяти минут.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

8) Готовую поджарку аккуратно переложите в кастрюлю с супом и все тщательно перемешайте. Поджарка придаст супу неповторимый вкус и цвет, а также сделает консистенцию супа с фрикадельками и болгарским перцем более густой.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

9) За пару минут до полной готовности добавьте в суп соль по вкусу и несколько листиков лаврового листа.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

10) Как только выключите огонь, добавьте в кастрюлю немного измельченной зелени и чеснока. Еще раз все перемешайте.

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

11) Вот и все. Вкуснейший суп с фрикадельками и болгарским перцем готов. Приятного всем аппетита и кулинарных вам шедевров!

суп, суп с фрикадельками и болгарским перцем, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

ПРИМЕЧАНИЕ К РЕЦЕПТУ

Данный рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем может быть включен в диетический рацион и прекрасно подойдет для людей, желающих похудеть.

суп с фрикадельками и болгарским перцем, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

Копирование материалов сайта Моя кухня — рецепты вкусной и здоровой пищи строго запрещено и преследуется по закону.

суп с фрикадельками и болгарским перцем, рецепт супа с фрикадельками и болгарским перцем, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

Комментарии: