борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

Борщ со свеклой

Борщ со свеклой полезное и вкусное первое блюдо. Чтобы обед был сытным и вкусным, на столе должен быть наваристый сытный борщ. Тарелочка горячего вкусного борща со свеклой даст человеку заряд бодрости и сил на весь оставшийся день.

кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты, рецепты закусок, рецепты первых блюд, рецепты вторых блюд, рецепты десертов, рецепты выпечки, рецепты напитков, рецепты заготовок, рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты приправ КУХНЯ: Русская

кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты, рецепты закусок, рецепты первых блюд, рецепты вторых блюд, рецепты десертов, рецепты выпечки, рецепты напитков, рецепты заготовок, рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты приправ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 80 минут

кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты, рецепты закусок, рецепты первых блюд, рецепты вторых блюд, рецепты десертов, рецепты выпечки, рецепты напитков, рецепты заготовок, рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты приправ КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,2 кг куриного мяса (для борща хорошо подойдут куриные потроха. Можно также использовать любое другое мясо, к примеру, говядину)
  • 5 средних картофелин
  • 1 крупная морковь
  • 200 грамм свежей капусты
  • 1 средняя свекла
  • 0,5 пучка перьев зеленого лука
  • 1-2 столовые ложки томатной пасты
  • 2-3 щепотки соли по вкусу

ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

1) Итак, начнем приготовление борща. В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь. Промойте в отдельной миске куриное мясо, выложите курицу в кастрюлю. Варите мясо после закипания не менее 20 минут.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

2) Затем необходимо добавить соль в кастрюлю с куриным мясом во время варки.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

3) Теперь возьмите картофелины, очистите их от кожуры. Картофель нарежьте мелкими кубиками. Выложите картошку в кипящий куриный бульон.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

4) Займемся другими овощами. Возьмите морковь, очистите ее и натрите на крупной терке. Капусту также необходимо натереть на терке, как и морковь. После этого, сразу отправить в кастрюлю натертую морковь и капусту. Варить все вместе 15-20 минут.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

5) Теперь мы будем делать обжарку. Возьмите свеклу, очистите ее и натрите на терке.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

6) Натертую крупно свеклу необходимо обжарить на сливочном масле. Это должно занять не более 3-5 минут. Поместите в кастрюлю обжаренную свеклу.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

7) Затем берем томатную пасту и добавляем ее в наш борщ и хорошо перемешиваем. Варим все вместе еще 15-20 минут.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

8) Когда останется 5 минут до окончания всего процесса готовки, нужно всыпать в кастрюлю зелень (в нашем случае, это свежий зеленый лук, нарезанный кубиками). В летний период изобилие зелени позволит хозяйкам готовить первые блюда в более легких вариантах и сделать еду невероятно ароматной!

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

9) Вкусный, легкий и ароматный борщ со свеклой и зеленым луком можно есть. Приятного аппетита!

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

ПРИМЕЧАНИЕ К РЕЦЕПТУ

Свеклу необходимо полить чайной ложечкой лимонной кислоты либо сбрызнуть небольшим количеством свежего лимонного сока. За счет этого борщ со свеклой будет иметь по-настоящему красный насыщенный цвет.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

Копирование материалов сайта Моя кухня — рецепты вкусной и здоровой пищи строго запрещено и преследуется по закону.

борщ со свеклой, рецепт борща со свеклой, рецепты первых блюд, первые блюда, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепты с фото, пошаговые рецепты

Комментарии: